ভাগ করে নেওয়া যত্নশীল!
শেয়ার
টুইট
শেয়ার
https://apis.google.com/js/plusone.jswheat জীবাণু প্রায়শই ভুলে যাওয়া স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা খাবার। তবে আপনি কি বুঝতে পেরেছেন যে স্মুদি, প্যানকেকস, পাশাপাশি কুকিগুলি থেকে যে কোনও কিছুতে গমের জীবাণু যুক্ত করা কেবল স্বাদকেই উন্নত করে না তবে এটি একইভাবে আপনার পছন্দসই রেসিপিগুলিকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে। আপনি যদি ওজন হ্রাস করার বা নতুন বছরের জন্য স্বাস্থ্যকর হওয়ার পরিকল্পনা করছেন তবে স্বাস্থ্যকর মমিজ ম্যাগাজিনের পাশাপাশি ক্রেটশ্মার গমের জীবাণু আপনি আপনার প্রতিদিনের রান্নায় এই সুপারফুডকে অন্তর্ভুক্ত করতে চান।
গমের জীবাণু এত পুষ্টিকর কেন? গমের জীবাণু উদ্ভিদের অংশ যা স্পাউটগুলির পাশাপাশি একটি নতুন উদ্ভিদে বেড়ে ওঠে। এটি ভিটামিনগুলির পাশাপাশি খনিজগুলি পূর্ণ তবে আফসোসভাবে যখন গম সাদা ময়দার প্রক্রিয়াজাত করা হয় তখন তা বাদ পড়ে। ক্রেটশ্মার গমের জীবাণু প্রতি 2 টেবিল চামচ পরিবেশন প্রতি মাত্র 50 ক্যালোরি, প্রোটিন পাশাপাশি এই যুক্ত ভিটামিনের পাশাপাশি পুষ্টিকর:
Mywheatgerm.com এর সৌজন্যে
ভিটামিন ই: এই ফ্যাট-দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট কোষগুলি সুরক্ষিত করার পাশাপাশি টিস্যুগুলি ক্ষতি থেকে পাশাপাশি নির্দিষ্ট রোগগুলি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। ফলিক অ্যাসিড: মহিলাদের প্রত্যাশার জন্য আবশ্যক-এবং অন্য সবার জন্য একটি দুর্দান্ত ধারণা-এই বি ভিটামিন নির্দিষ্ট ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষিত করতে স্বাস্থ্যকর নতুন কোষ তৈরি করতে সহায়তা করে। ম্যাগনেসিয়াম: এই খনিজটি আপনার হৃদয়, হাড়ের পাশাপাশি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী রাখতে সহায়তা করে। সাম্প্রতিক ডেটা একইভাবে পরামর্শ দেয় যে এটি আপনার টাইপ -২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও স্ল্যাশ করতে পারে। থায়ামিন: এই বি ভিটামিন কার্বোহাইড্রেটগুলিকে শক্তিতে রূপান্তর করতে সহায়তা করে। এটি হার্ট, পেশীগুলির পাশাপাশি উদ্বেগজনক সিস্টেমের উপযুক্ত কাজের জন্য একইভাবে গুরুত্বপূর্ণ। ফসফরাস: শক্তিশালী হাড়ের পাশাপাশি দাঁত বিকাশের জন্য ক্যালসিয়ামের সাথে কাজ করা, এই খনিজটি একইভাবে বৃদ্ধি, রক্ষণাবেক্ষণের পাশাপাশি সমস্ত টিস্যুগুলির মেরামতের কাজের জন্য প্রয়োজন। দস্তা: আপনার দেহ এই খনিজটিকে অসংখ্য ফাংশনগুলির জন্য ব্যবহার করে, যেমন ভাইরাস বন্ধ করে দেওয়া, ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করা, ডিএনএ সংশ্লেষণের পাশাপাশি উপযুক্ত সেল বিভাগও।
গমের জীবাণু একইভাবে ফাইবারের উচ্চতর পাশাপাশি কেবল হার্ট-স্বাস্থ্যকর পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট নিয়ে গঠিত। নীচে আমাদের পছন্দসই নতুন বছরের রেসিপিগুলি ক্রেটশ্মার গমের জীবাণু দিয়ে উন্নত হয়েছে।
সরিষা, তাজা ভেষজ পাশাপাশি গমের জীবাণু ক্রাস্টেড র্যাক মেষশাবক
প্রস্তুত করার জন্য একটি খুব পরিশীলিত তবে সহজ খাবার হ’ল মেষশাবকের র্যাক। এটি আপনার ছুটির খাবারের জন্য ট্রিট হিসাবে পরিবেশন করার পাশাপাশি ভূত্বকটিতে গমের জীবাণু উপাদানটি ভাগ করুন-এটি পুষ্টির পাশাপাশি একটি দুর্দান্ত ক্রাঞ্চ যুক্ত করে।
1/3 কাপ ক্রেটশ্মার মূল টোস্টেড গমের জীবাণু
1/3 কাপ সূক্ষ্মভাবে কাটা তাজা ফ্ল্যাট-পাতা পার্সলে
1/3 কাপ সূক্ষ্মভাবে কাটা তাজা পুদিনা
3 লবঙ্গ রসুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা
1/2 চা চামচ লবণ, বিভক্ত
1/2 চা চামচ কালো মরিচ, বিভক্ত বা স্বাদে
2 টেবিল চামচ জলপাই তেল, বিভক্ত
মেষশাবকের 3 টি ফরাসি র্যাক (প্রায় 8 টি পাঁজর পাশাপাশি প্রতিটি র্যাক 1 পাউন্ড), তবে সমস্ত চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত স্তরটি ছাঁটাই করা হয়েছে, তারপরে স্থান তাপমাত্রা দেওয়া হয়েছে
2 টেবিল চামচ ডিজন সরিষা
একসাথে ক্রেটশ্মার গমের জীবাণু, পার্সলে, পুদিনা, ¼ চা চামচ লবণ, পাশাপাশি একটি পাত্রে চা চামচ মরিচ একসাথে নাড়ুন, তারপরে 1 টেবিল চামচ তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ো করার পাশাপাশি ইন্টিগ্রেটেড ভাল না হওয়া পর্যন্ত সাবধানতার সাথে টস করুন।
ওভেন র্যাকটি মাঝারি সেটিংয়ে রাখুন পাশাপাশি 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন।
স্থির ¼ চা চামচ লবণের পাশাপাশি মরিচ সহ মরসুমের ভেড়া। গরম না হওয়া পর্যন্ত গরম না হওয়া পর্যন্ত একটি বড় ভারী স্কিললেটে উষ্ণ থাকার টেবিল চামচ তেল গরম না হওয়া পর্যন্ত ধূমপান না করা, তারপরে একবারে বাদামী মেষশাবক 1 র্যাক, একবার ঘুরিয়ে, প্রতি র্যাকের জন্য প্রায় 4 মিনিট। ফ্যাটি পক্ষগুলি সেট আপ করে, একটি 13- বাই 9 ইঞ্চি প্যানে স্থানান্তর করুন।
2 চা চামচ সরিষা দিয়ে প্রতিটি র্যাকের ফ্যাটি দিকগুলি ছড়িয়ে দিন। গমের জীবাণু মিশ্রিত করে 3 অংশে ভাগ করুন পাশাপাশি প্রতিটি অংশের উপরে প্রতিটি অংশের উপর চাপ দিন, সাবধানে মেনে চলার জন্য টিপুন।
থার্মোমিটারটি মাংসযুক্ত অংশে তির্যকভাবে সন্নিবেশ না করা পর্যন্ত মেষশাবককে রোস্ট করুন (হাড় স্পর্শ করবেন না) 130 ডিগ্রি ফারেনহাইট (মাঝারি বিরল জন্য), 20 থেকে 25 মিনিট নিবন্ধন করে, পাশাপাশি একটি কাটিয়া বোর্ডে স্থানান্তর করে। 10 মিনিট দাঁড়ানো যাক, তারপরে চপগুলিতে কাটা পাশাপাশি পরিবেশন করুন।
8 টি পরিবেশন করে
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন আকার 3 চপস (149g)
ধারক 8 প্রতি পরিবেশন
ক্যালোরি
420
চর্বির ক্যালরি
300
গ্রাম
% প্রতিদিনের মান
মোট চর্বি
34 জি
52%
সম্পৃক্ত চর্বি
14 জি
70%
ট্রান্স ফ্যাট
0 জি
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট
3 জি
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট
15 জি
কোলেস্টেরল
95mg
32%
সোডিয়াম
320 এমজি
13%
পটাসিয়াম
370mg
11%
সম্পূর্ণ কার্বোহাইড্রেট
4 জি
1%
ডায়েটারি ফাইবার
1 জি
4%
সুগার
0 জি
প্রোটিন
24 জি
ভিটামিন ক
6%
ভিটামিনC
6%
Calcium
2%
Iron
15%
ভিটামিন ই
10%
Thiamin
15%
Folate
15%
Phosphorus
25%
Magnesium
10%
Zinc
25%
Vegetarian Chili with Wheat Germ
ক্যালোরি
220
চর্বির ক্যালরি
45
গ্রাম
% প্রতিদিনের মান
মোট চর্বি
5g
8%
সম্পৃক্ত চর্বি
0 জি
0%
ট্রান্স ফ্যাট
0 জি
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট
3 জি
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট
1 জি
কোলেস্টেরল
0mg
0%
সোডিয়াম
520mg
22%
পটাসিয়াম
580mg
17%
সম্পূর্ণ কার্বোহাইড্রেট
34 জি
11%
ডায়েটারি ফাইবার
10g
40%
সুগার
8g
প্রোটিন
10g
ভিটামিন ক
60%
ভিটামিন সি
110%
Calcium
8%
Iron
20%
ভিটামিন ই
20%
Thiamin
25%
Folate
15%
Phosphorus
10%
Magnesium
10%
Zinc
8%
On a chilly winter’s night, nothing warms you up quicker than a hot bowl of chili. No meat is necessary, just great deals of veg, beans as well as wheat germ to substitute for the meat. Take the leftovers to work with you as well as warm them in the microwave for a healthy filling meal.
2 tablespoons vegetable oil
1 medium yellow onion, chopped (about 2 cups)
1 medium yellow pepper, chopped (about 1 cup)
2 medium stalks celery, diced (about ¾ cup)
1 medium carrot, diced (about ¾ cup)
10 grape tomatoes, halved
1/3 cup sundried tomatoes, not packed in oil (about 15)
1-15oz can low sodium dark red kidney beans, drained as well as rinsed
1-15oz can low sodium cannellini beans, drained as well as rinsed
4 tablespoons tomato paste
1 28 oz can diced tomatoes
2 cups low sodium vegetable broth
¼ teaspoon salt
1 teaspoon dried oregano
1 teaspoon dried thyme
½ to 1 teaspoon cayenne pepper, or to taste depending upon exactly how spicy you like your food
1 teaspoon paprika
1 to 2 tablespoons chili powder, or to taste depending upon exactly how spicy you like your food
½ cup wheat germ
Garnish: freshly chopped cilantro as well as Greek yogurt, if desired
Heat oil in a 4-quart saucepan over medium-high heat. add the onion, pepper, celery, as well as carrots as well as sauté up until soft as well as onions are translucent, about 5 to 7 minutes.
Add in the grape as well as sundried tomatoes, tomato paste, diced tomatoes, beans, as well as vegetable broth. stir to combine. mix in salt, oregano, thyme, cayenne pepper, paprika, as well as chili powder. Cover as well as give chili to a bowl as well as then lower to a medium warm as well as simmer for 45-50 minutes, uncovered. stir in wheat germ as well as eliminate from heat.
Serve in bowls with cilantro as well as Greek yogurt if desired.
Serves 8
পুষ্টি উপাদান
Serving size about 3/4 cup (371g)
ধারক 8 প্রতি পরিবেশন
Dark chocolate Truffles with Wheat Germ
A decadent piece of chocolate is the best method to top off a meal as well as stay satisfied without overindulging. It’s likewise a truly great gift to give friends. These truffles are made with dark chocolate which we’ve heard is “good for us” as well as rolled in wheat germ instead of cocoa for a nutty richer depth of flavor.
ক্যালোরি
50
চর্বির ক্যালরি
45
গ্রাম
% প্রতিদিনের মান
মোট চর্বি
5g
8%
সম্পৃক্ত চর্বি
2.5g
13%
ট্রান্স ফ্যাট
0 জি
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট
0 জি
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট
0 জি
কোলেস্টেরল
5mg
2%
সোডিয়াম
0mg
0%
পটাসিয়াম
10mg
0%
সম্পূর্ণ কার্বোহাইড্রেট
4 জি
1%
ডায়েটারি ফাইবার
1 জি
4%
সুগার
3 জি
প্রোটিন
1 জি
ভিটামিন ক
0%
ভিটামিন সি
0%
Calcium
0%
Iron
2%
ভিটামিন ই
2%
Thiamin
0%
Folate
2%
Phsophorus
0%
Magnesium
0%
Zinc
0%
Make 30-32 truffles
8 ounces great high quality bittersweet or semi wonderful chocolate, chopped into little pieces
½ cup heavy cream
3 tablespoons Kretschmer original Toasted Wheat Germ or Kretschmer Honey crunch Wheat Germ
Line baking sheet with parchment or wax paper.
Place chopped chocolate in a medium-sized bowl.
Heat cream to a gentle boil in small, durable saucepan. eliminate from heat. add chocolate. stir up until blend is smooth as well as chocolate is melted. Refrigerate for 25 to 30 minutes or up until blend is thick sufficient to type into balls.
Using a extremely little ice cream scoop, about the size of a teaspoon or a melon baller, decrease rounds onto the cookie sheet. shape or roll into balls; coat with Kretschmer wheat germ. (Note: if chocolate becomes as well soft to shape, put it back in refrigerator up until it is chilly sufficient to manage.)
Store in an airtight container in refrigerator. eliminate at least 15 minutes before serving so chocolate has a possibility to find to space temperature.
পুষ্টি উপাদান
Serving size 1 truffle (12g)
Servings Per Container 30
Recipes supplied by Kretschmer Wheat Germ. For recipes as well as a lot more info on wheat germ go to mywheatgerm.com.
Cascia Talbert is a hectic blogger, publisher, freelance writer, on the internet vendor as well as mom of five children, living in Theউত্তর – পশ্চিম প্রশান্ত মহাসাগরীয়. বি.এ. ইতিহাসের পাশাপাশি আইন পাশাপাশি রচনা করার পাশাপাশি সুস্থ থাকার জন্য উত্সাহের পাশাপাশি তিনি ২০০ 2007 সালে স্বাস্থ্যকর মায়ের ম্যাগাজিন শুরু করেছিলেন। স্বাস্থ্যকর মায়ের ম্যাগাজিনটি বর্তমানে মায়ের জন্য শীর্ষ স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা ব্লগে স্থান পেয়েছে এবং পাশাপাশি বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত রয়েছে স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা পেশাদার লেখক পাশাপাশি মায়ের ব্লগার। মিসেস টালবার্ট বিশ্বাস করেন যে মায়েরা যদি স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার সমস্যাগুলির পাশাপাশি ঠিক কীভাবে সুস্থ থাকতে হয় সে সম্পর্কে ভালভাবে অবহিত হন তবে তারা সেই তথ্যটি তাদের বাচ্চাদের কাছে পাঠানোর পাশাপাশি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে যুবকদের স্থূলত্বের পরিসংখ্যানকে বিপরীত করতে পারে
সম্পর্কিত আপনি কি আপনার অনুভূতি খাচ্ছেন? উদ্বেগের পাশাপাশি সংবেদনশীল খাওয়ার ধরণগুলির পাশাপাশি আপনাকে মোকাবেলায় সহায়তা করার জন্য ধারণাগুলি স্বীকৃতি দেওয়া
মিসেস টালবার্ট ওয়েলস্পিয়ার ডটকমের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা ব্লগ লেখক পাশাপাশি তাঁর নিবন্ধগুলি একইভাবে EzineArticles.com এ আবিষ্কার করা যেতে পারে। তিনি একইভাবে নিং -তে স্বাস্থ্যকর মায়ের সোশ্যাল মিডিয়া নেটওয়ার্ক পরিচালনা করেন, তিনি টালবার্ট নিউট্রিশন এলএলসির প্রধান বিজ্ঞাপন পুলিশ, পাশাপাশি আমেরিকার সুস্থতা চ্যালেঞ্জের জন্য সোশ্যাল নেটওয়ার্ক অ্যাডভাইজরি বোর্ডে রয়েছেন। Google+ এ তার সাথে মেনে চলুন।
আপনি কি এই তথ্যটি সহায়ক আবিষ্কার করেছেন? স্বাস্থ্যকর মায়ের ম্যাগাজিনের জন্য আপনার সমর্থন দেখাতে এখানে ঠিক ক্লিক করুন।
এই পোস্টের লিঙ্ক:
Posted Under Mom&Baby